divendres, 1 de juliol de 2011

Pastis de formatge

Aquí teniu una versió més de les moltes que es poden trobar per internet de la recepta del pastis de formatge el qual és molt fàcil i ràpid de fer.

Necessitarem:

1 Tarrina de formatge tipus Philadelphia
3 Ous
3 Iogurts naturals
7 Cullerades de sucre
3 Cullerades de Maizena

Per la base:

100 gr de mantequilla
25 Galetes Maria

Preparació:

Barrejar tots els ingredients i passar-los per la batedora fins que quedi una crema.

Per fer la base, triturar les 25 galetes i barrejar-les amb els 100gr de mantequilla, que previament hem fos al microones. Posar-ho al fons del motlle on fareu el pastis, i a sobre posar la crema.

Posar-ho al forn durant una mitja hora a 180º.




2 comentaris:

bojosperlacuina 3 de gener de 2012 a les 15:52  

T'ha quedat perfecte. Quines ganes de menjar-ne un trosset...

bojosperlacuina 7 de gener de 2012 a les 0:06  

M'encanten els pastissos de formatge. Demà mateix en faré un: la greixonera de brossat mallorquina.El teu fa mengera.

  © Blogger template 'Personal Blog' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP